병아리콩2 슈퍼푸드 병아리콩 알아보기 건강하고 맛있는 음식에 대한 관심이 늘어가면서 요즘 건강한 식탁에 빠질 수 없는 슈퍼푸드 중 하나인 병아리콩 대해 이야기해보려고 합니다. 병아리콩이 왜 슈퍼푸드로 불리는지 다양한 효능과 영양성분 그리고 어떻게 먹으면 좋은지 같이 알아보겠습니다.병아리콩이란 무엇인가? 병아리콩은 중동 지역이 원산지인 콩과의 식물로, 작고 노란 콩의 모양이 병아리 머리와 닮았다고 하여 병아리콩이라고 불립니다. 또한 영양가가 풍부하고 다양한 건강상의 효능이 있어 슈퍼푸드로도 알려져 있습니다. 그리고 다양한 영양소를 함유하고 있는데, 특히 단백질, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 풍부합니다. 병아리콩 100g당 약 12g의 단백질을 함유하고 있어 채식을 즐겨하시거나 다이어트를 하는 사람들에게 좋은 단백질 공급원이 될 수 있.. 2024. 5. 28. 슈퍼푸드 병아리콩 효능 5가지 병아리콩은 중동 지역이 원산지인 콩과의 식물로 작고 노란빛을 띠는 동그란 모양이 병아리의 머리를 닮았다고 하여 붙여진 이름입니다. 전 세계적으로 널리 재배되고 소비되는 식품으로 다양한 영양소가 풍부하게 함유된 병아리콩 효능 7가지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 병아리콩 효능 5가지 병아리콩은 낮은 칼로리와 많은 단백질을 함유하고 있으며 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 다이어트에 많은 도움이 됩니다. 또한 불포화 지방산과 아미노산의 일종인 L-아르기닌, 칼슘, 철분 그리고 항산화 물질인 사포닌과 이스플라본 같은 많은 영양 성분이 함유되어 있어 국내에서도 건강식품으로 주목받고 있습니다. 이러한 병아리콩의 다양한 영양 성분이 상호 작용하여 주어지는 대표적인 효능 7가지는 .. 2024. 5. 17. 이전 1 다음
